Експо изложители

Хлябовете са по Френска технология, следвайки занаятчийските практики на най-добрите Френски майстори хлебари. Специфичното на нашите хлябове е, че са с бавна ферментация (втасване), използваме различни Френски похвати, специфичен подбор на брашната, както и това, че повечето са с домашни закваски.



Страстта ни към азиатската култура и кухня ни събра през 2017. Внасяме автентични продукти и съставки за азиатска кухня. Всичко, което е нужно за направата на суши, широка гама нудли, сосове и подправки за всеки вкус, мочи и разнообразни азиатски десерти, екзотични напитки и широка гама чай, ние ще Ви предложим всеобхватен набор от подбрани продукти и комплексни решения за приготвяне на азиатска кухня, доставени директно от Азия.

По настоящем асортиментът ни надхвърля 800 продукта. Работим с множество утвърдени производители от Япония, Китай, Виетнам, Корея, Тайланд и други страни. Извършваме доставки в цяла България. Наши клиенти са водещи ресторанти и туристически обекти, търговски вериги и магазини за електронна търговия. Собствената ни платформа за поръчки обслужва домакинства в цялата страна на www.justasia.bg. Наши щандове под марката Just Asia има във водещи търговски обекти в София, Варна, Шумен и Благоевград.

Ако споделяте нашата страст към азиатска кухня и култура, разгледайте нашите предложения и ни потърсете за оферта и експертна подкрепа за представяне на азиатската кухня във вашия ресторант или търговски обект.

Етник Фудс

Открийте вкуса на Азия

База София:Адрес: Търговски Център „Боила“

Тел: 08 76 21 22 40

Емейл: orders@ethnicfoods.bg

База Варна:

Адрес: Логистичен Парк Варна; сграда А5 склад 31

Тел: 08 79 45 84 85

Емейл: varnasklad@ethnicfoods.bg

www.ethnicfoods.bg

www.justasia.bg

Planets Pride са утвърдени специалисти във вноса и износа на замразени морски дарове от всички краища на света. Топловодните скариди са основен акцент в тяхното портфолио, но предлагат и богато разнообразие от риба, миди и азиатски специалитети, внасяни директно от Далечния изток.

Освен това, активно търгуват с висококачествени морски дарове от Европа, включително сьомга, пъстърва, треска, плоска риба и студеноводни скариди, които отговарят на най-високите стандарти за качество и свежест.

Разгледайте техния онлайн каталог:
http://bit.ly/4g1c27d

Или отидете директно на:
https://planetspride.com/

За да закупите или получите информация за техните продукти, можете да се свържете с техните местни партньори, а именно:

Ethnic Foods: https://ethnicfoods.bg/

METRO Cash and Carry: https://www.metro.bg/

ВВМ-М ООД е водещ доставчик на работно облекло за професионалистите в кулинарната индустрия, като се фокусира върху нуждите на готвачи и работещите в ХоРеКа (хотели, ресторанти и кафенета). Качеството е основен приоритет за нас, затова работим с някои от най-реномираните европейски и световни марки, включително Egochef, Siggi Group, Karlowsky Fashion, Portwest, Birkenstock, Sika, Safety Jogger. Тези брандове са добре познати в професионалните среди със своите иновативни продукти, които осигуряват максимална защита и удобство.

С над 10 години опит в сферата на работното облекло, ние сме надежден партньор за хиляди професионалисти и фирми в България. Предоставяме продукти, които не само отговарят на европейските стандарти, но и надхвърлят очакванията за удобство, издръжливост и стил.



Висше училище по мениджмънт (ВУМ), до 26 май 2015 г. Висше училище Международен колеж – Албена (вижте обнародваната промяна на името брой 38, стр.1 в Държавен вестник), е международно бизнес училище, чието седалище е в град Варна, България, Европа. В него студенти от над 40 страни придобиват отлично образование в областите: бизнес, маркетинг, информационни технологии, компютърни науки, туризъм, хотелски мениджмънт и кулинарни изкуства.

Със студенти от над 40 държави Висше училище по мениджмънт се нарежда на I-во място сред бизнес училищата в Централна и Източна Европа по критерия „Международна ориентация“ в класацията на U-Multirank. Според класациите на Еduniversal, Best Masters и др., училището е класирано като най-доброто бизнес училище в България.

Училището съществува от 1996 година като колеж по туризъм и постепенно прераства в акредитирано специализирано висше училище по мeниджмънт. Днес ВУМ предлага бакалавърски и магистърски програми с двойна диплома, преподавани изцяло на английски език в сътрудничество с университети във Великобритания, Швейцария, Франция, Норвегия и Холандия.

Научните постижения на ВУМ придобиват все по-голямо признание в световен мащаб. Social Science Research Network (SSRN) определя ВУМ като българския университет с най-голям брой публикации и цитирания. Университетът е отличен с 3 Палми за отличие (Palme of Excellence) в класацията на Eduniversal за Източна Европа. ВУМ е в диалог с европейската индустрия чрез редица сериозни контакти, включващи партньорства с водещи компании в сферата на софтуерното развитие, аутсорсинга на бизнес процеси, маркетинга, финансите и др.

   

Основан в средата на 2015 г., цехът за бутикови месни продукти 11 Meats е резултат от взаимното уважение, доверие, разбирателство и професионализъм между основателите му, натрупани в продължение на повече от 17 години професионален опит в областта на кулинарията и ресторантьорството.

Успяхме да надградим себе си не само като професионалисти в хранително-вкусовия бранш, но и обединихме своите знания и умения помежду си – всичко това в името и изграждането на бранд, предлагащ продукти по първокласен стандарт и на световно ниво.

Нашият опит

Специализации в чужбина:
Англия, Германия, Франция, Белгия, Холандия, Испания, Италия, Гърция, Турция, Хърватия, Чехия.

Стажове в елитни ресторанти:

• Roca Moo – Барселона
• Noмa – Копенхаген
• Amass – Kопенхаген
• Chapter One – Лондон
• ChezBruce – Лондон
• Sphere Restaurant – Берлин
• L`Astrance – Париж

Призове от национални и международни състезания:

• Ресторант на годината (2010 г.)
• Дебют на годината (2011 г.)
• Първо място на елитното състезание Bocuse D`or – национален кръг (2012 г.)



Добре дошли в света на Plovdiv Microgreens!

Plovdiv microgreens е семейна фирма създадена с много хъс и ентусиазъм.

Нашето начало започна през есента на 2019г. съвсем плахо и несигурно. Някак си като на шега, като хоби, но благодарение на упорития ни труд, инат и стремеж към съвършенството постигнахме производството на висококачествени микрорастения.

Разбира се това не стана от веднъж, а се полчи след безброй опити и експерименти с влажност, температура, осветление, аспирация и др. фактори влияещи отглеждането на микрорастения в контролирана среда.

Ние сме екип не само в живота като семейство, но и професионално – съчетавайки уменията и знанията от професиите ни на агроном и магистър фармацефт, за да предоставим най- добрият възможен продукт.

Тайната на успеха ни е, че отглеждаме нашите прекрасни микрорастения с грижа, внимание и много любов, така като отглеждаме и децата си.

Нашата мисия е да предложим на професионалните готвачи в Родината ни продукт с най-високо качество, визия и вкус.

Поздрави

Цветелина и Минчо

Родопа Милк е мандра създена през 1994 г. в село Смилян по съвместен проект с Швейцарското правителство. В началото започва производството на традиционни за българския пазар продукти, но в последствие се произвеждат швейцарски и европейски сирена. В днешни дни мандрата произвежда и продава над 20 продукта. Отличават се с чистотата на използваното мляко и със специфичният и наситен вкус на продуктите си.

„Братя Готвачи“ ООД е една по – различна търговско-консултантска компания създадена с много енергия, желание и индивидуално отношение към клиента. Основана е от двама професионални готвачи с много опит и знания в сферата на продуктите необходими в кухнята на едно заведение за хранене, ресторант или хотел. Братя Готвачи залага на добрите търговски взаимоотношения с доставчици, производители и партньори.

Компанията разполага със собствена складова и логистична структура, производствена база за приготвяне и подготвяне на продукти и разфасовки по желание на клиента.

Повече от 10 години, екипа специализира в различни проекти, менюта и задачи с едни от най-популярните вериги заведения и хотели в страната.

Братя Готвачи са ангажирани в проекти за оптимизация на текущи работни процеси в индустриалното хранене. Притежават опит в кулинарният бранш, както в България, така и в чужбина.



Добре дошли отново в света на World of Saffron на Гурме фест Варна 2026!

Тази година се завръщаме при вас с още повече вдъхновение, нови кулинарни изненади и вече със свой собствен онлайн дом – нашия нов сайт www.worldofsaffron.bg!

World of Saffron продължава мисията си да представя уникалния български шафран, категорично класиран в топ 3 по качество в света според международни лабораторни анализи. Отглеждан с много ръчен труд и грижа в екологично чисти райони на България, нашият шафран е истинско кулинарно и здравословно съкровище, отличаващо се с ненадминат аромат, плътен вкус и наситен цвят.

Тази година надградихме асортимента си. Освен първокласния чист шафран на нишки, на нашия щанд ще откриете обогатена и обновена линия от внимателно разработени продукти. Към любимата ви подправка сме добавили съвсем нови предложения – бутиково вино „Розе със златно сърце“, крем мед, сирене и кашкавал с шафран, био ябълков оцет с шафран и още много. Всички те са създадени с фокус върху безкомпромисното качество и високата полезност за здравето.

Всяко предложение от World of Saffron носи уникалния вкус и безбройните ползи на „червеното злато“, съчетани с гаранция за безопасност и автентичност.

Заповядайте на щанда ни, за да дегустирате новите ни продукти, а междувременно ви каним да разгледате пълното ни портфолио и да поръчвате удобно по всяко време през нашия сайт: www.worldofsaffron.bg.

Създаваме с традиция и грижа, за да вдъхновяваме и да доставяме здраве и удоволствие!

Професионални точиларски услуги, продажба на различни видове кухненски и ловни ножове.

Фирмата е вносител на любими готварски марки ножове като:

• „Tojiro“ (Япония);
• „MAC“ (Япония);
• „Sakai Takayuki“ (Япония);
• „Solingen Eikaso“ (Германия);
• както и на страхотните зестери и рендета от САЩ – „Microplane“.



ЗЕТ 1 ООД е българска семейна компания, чиято дейност е изцяло фокусирана върху селекцията, преработката и дистрибуцията на едро и дребно на натурални пчелни продукти – пчелен мед, пчелно млечице, пчелен прашец, перга и прополис.



Кои сме ние
Черноморската лозаро-винарска камара е браншова организация, обединяваща производители на грозде и вино от Черноморския регион. Нашата мисия е развитие, популяризиране и защита на лозаро-винарския сектор.

Мисия и визия
Мисия: Подкрепа на устойчивото лозарство и качественото винопроизводство.
Визия: Черноморският регион като разпознаваема винена дестинация в Европа.

Основни дейности

• Представителство на членовете пред институции
• Организация на изложения и дегустации
• Маркетинг и промоция на българското вино
• Обучения и обмен на добри практики

Нашите членове

• Винарски изби
• Лозари и гроздопроизводители
• Експерти и консултанти в сектора

Черноморският регион

• Благоприятен климат
• Традиции в лозарството
• Съвременни технологии и иновации



Пловдив:
plovdiv@hellashem.com
+359 898 777 018

Бургас:
burgas@hellashem.com
+359 898 777 038

Варна:
varna@hellashem.com
+359 898 777 028

Плевен:
pleven@hellashem.com
+359 899 917 042

Благоевград:
blagoevgrad@hellashem.com
+359 895 663 591

За повече от 20 години МЕТРО, най-големият търговец на едро в България, превърна непознати преди търговски практики в обикновено ежедневие, като например промоционална поща, офертите с търговски отстъпки, клиентските карти, баркода върху опаковката, защитата на клиентските права.



Фирма „САВОР“ е място за творчество, където осъществяваме търговия с консумативи, машини и всички артикули за сладкарството и ХОРЕКА сектора, но и не само. Затворили сме кръга от всичко нужно за един успешен бизнес в сферата и вкусен десерт в дома сред семейството. Предлагаме пълна гама от оборудване за всяка сладкарница, ресторант и производство – от шпатула до производствени машини. Всеки е добре дошъл, любители и професионалисти.
Предлагаме обучения за придобиване на знания и умения на всички нива, консултации на производства, нови начинания или на вече съществуващи бизнеси. Домакините да не се плашат, гордеем се, че в много от българските домове, можем да открием отново нашите продукти и успешни резултати от обучения. Вкусовите комбинации и интересни техники, които ние преподаваме, гарантират най-доброто обучение в България именно при нас. На нашите курсове създаваме неповторими изкушения, които на вкус и визия са и незабравими и вдъхновяващи. Нашата цел е да сме винаги в помощ на нашите клиенти и да съумяваме да ги радваме постоянно с нови знания, продукти и тенденции.

 

Иновативни продукти и креативни решения за професионални готвачи, бармани и сладкари.

“Биорест България ЕООД” е компания, създадена с мисията да предоставя висококачествени, модерни и професионални решения, които улесняват работата на ресторанти, барове, сладкарници, кетъринг фирми, хотели, сладкарски цехове и любители кулинари.

Нашият фокус е да изградим пълен цикъл на обслужване – от подбора на най-добрите световни марки до доставката на иновативни продукти, оборудване и материали за впечатляваща презентация, финални щрихи и модерни кулинарни техники.

All Industry работно облекло и лични предпазни средства
Екипът ни се състои от млади и мотивирани за работа хора, готови всеки ден да обслужват многобройните клиенти на различните ни търговски обекти из страната. За да предложим качество на достъпни цени, внимателно подбираме доставчиците си, чрез предварително съставени критерии.





Ние сме тясно специализирани в няколко продуктови групи – зехтин, маслини и оцет, в които предлагаме разнообразие и гарантираме качество. Представители сме на малки семейни фабрики с традиции и на по-големи, доказани във времето професионалисти.



Ние сме известни с нашето изключително многообразие от качествени и ценени продукти, поддържаме регулярна складова наличност и имаме финансова стабилност.

През годините изградихме много добра репутация сред доставчици и клиенти. Представляваме 22 водещи европейски компании като Callebaut, Pregel, CSM, Bakels, Colac, Novacart, Italcanditi и др. Това са все фирми иноватори в техния бранш, фирми, които създават и диктуват тенденциите на пазара. Нашите доставчици са нашите учители и вдъхновители. Те са нашия извор на идеи и модели, които следваме за създаване на леки и ефирни творения – блаженство за сетивата, в сладкарството, концепции за чист етикет и иновативни решения в хлебарството, авангардни и запазена марка дизайнерски продукти за джелато.



Но едва ли биха се получили нещата без нашите служители в Алимко, те са душата на компанията. Нашият екип от висококвалифицирани професионалисти, доказали се във времето, са стабилни и отговорни хора, лоялни към фирмата и всеотдайни към клиентите. Хора, които обичат работата си, работят със страст, хъс и замах. Те са хората, които в екипна работа създадоха, създават и развиват силни и трайни връзки с клиентите. Ние сме една добре смазана през годините машина, отбор, който мисли еднакво и действа бързо и гъвкаво. Ние сме модерни и оригинални, с иновативно мислене и винаги следваме динамиката на времето и тенденциите на пазара.

Ние сме BORN ORIGINAL.

И всичко това в името на нашите клиенти. Техните успехи и просперитет са нашето признание за добре свършена работа. Благодарим ви, че сте наши клиенти, благодарим ви за доверието!



Премиум виненото преживяване започва с правилната чаша.

NUDE Glassware

NUDE е световна дизайнерска марка за стъклени чаши, част от групата Şişecam, позната с минималистичен дизайн и ултратънък безоловен кристал.

• Ултратънък безоловен кристал
• Създадени за професионална винена дегустация
• Подчертават ароматите, баланса и елегантността

Всички вина на Гурме фест Варна 2026 ще бъдат дегустирани изключително с чаши NUDE, гарантиращи изискано и последователно винено изживяване.

Glass Pack Trade

Глас Пак Трейд е официален дистрибутор на чашите NUDE за България и официален партньор на Гурме фест Варна 2026.

• Професионални решения за HoReCa и винения сектор
• Надеждна дистрибуция, логистика и експертиза

Вкуси черноморския тероар – поднесен с NUDE.

Компанията е представител и вносител на някои от най-престижните и световноизвестни марки като Daikin, Toshiba, Dahua, AUX, Panasonic, Gigaset, Alcatel, Farfisa, а също създател и собственик на търговски марки Nippon и мебели Carmen. Днес Биттел разполага с изложбени зали и търговски офиси в София, Пловдив, Варна и Бургас, а през годините се превърна в предпочитан и надежден партньор на редица български компании. 

Нашата мисия е да помогнем на партньорите ни да се развиват и да подобрим ежедневието на хората, като им предлагаме само висококачествени продукти от доказани производители, допълнени от коректно отношение и професионално обслужване. За да постигнем това, разчитаме на нашето най-голямо богатство – хората, които формират нашия екип и сърце.



La Española е марка на ЕС ВИ ДЖИ 2008 ЕООД. Имаме удоволствието повече от 18 години да сме вносители на най-качествените и награждавани на световни изложения традиционни испански продукти: подбрани вина, алкохолни и безалкохолни напитки, консервирани варива, плодове и зеленчуци, сосове, риба тон, гурме сирена, колбаси и деликатеси, най-висок клас говеждо, свинско месо иберико и бургери, с гарантиран произход на месото.

Горди сме, че наши партньори са: Cidacos, JJJ, Cosami, Beveland, Bodegas Fernandez Rivera, MG Destilerías, Bodegas Luzón, Bodegas Viña Costeira, Bodegas Finca La Estacada, Bodegas Avelino Vegas, Bodegas Marqués del Atrio, Bodegas Olarra, Joaquin Alonso, Bodegas Inurrieta, Bodegas Barbadillo, Antonio Nadal Destilerías, Vichy Catalan, Jugos Ecológicos de Murcia, Vega Sotuélamos, Queserias Prado, Cecinas Pablo, Embutidos Monells S.A, Dehesa Las Cumbres, El Conchel, Palacio de Los Olivos,
Lumagorri, San Andrés, Torre de Núñez, Solà,Tello, Miguel Vergara, Hola Food, Cocimar, Foods Friorizados, San Andrés, Inoxibar, Vulcano Gres и други.

Разнообразието от продукти, което предлагаме зареждат с нужната доза вдъхновение да се изпробват нови вкусове и комбинации.

Представяме в България много ценени и награждавани продукти. Едни от тях са изискана колекция от овчи сирена със завладяващи вкусове на Vega Sotuélamos. Сирената се отличават с уникален вкус. Независимо дали говорим за най-традиционни сирена като меки, полу-зрели или зрели, или ако говорим за гурме сирена, с много по-смели вкусове като трюфел, халапеньо, аншоа или черен чесън. Vega Sotuélamos имат привилегията да бъдат марката, която има най-много вкусове в своите продукти.

Представяме ви няколко вкуса, които нашите клиенти харесват най-много:
Сирене с черен чесън, Сирене с черен трюфел, Сирене с бял трюфел, Сирене с мед и риган, Сирене с розмарин, Сирене с манатарки, Опушено сирене, Овче сирене Мохо Пикон (DIABLO), Овче сирене с халапеньо, Сирена Manchego (различна зрялост). Vega Sotuélamos притежава множество световни награди за сирене. В света на гастрономията се считат за важни
показатели за качество на продукта – златни, сребърни и бронзови медали присъдени от World Cheese Awards, както и множество отличия от International Cheese & Dairy Awards.

Palacio de los Olivos – Най-награждаваните зехтини Екстра Върджин за последните 9 години – Зехтин № 1 в света Palacio de los Olivos, сорт Picual с повече от 20 международни награди (световна класация Evoo и има печат за качество Siquev QVExtra, който изисква най-високите стандарти за качество на EVOO). Признание, което всяка поредна година затвърждава позицията на Palacio de los Olivos в производството на първокласен зехтин от сорта Picual, Arbosana и Arbequina. Престижното признание, считано за едно от най-важните в световен мащаб, не само подчертава изключителното качество на зехтин Palacio de los Olivos, но и усилията и отдадеността на всеки етап от производствения процес.

На 30 декември 2025г. фирменият ни магазин La Española получи сертификат COLMADOS FROM SPAIN – сертификат за качество, издаден от ICEX, Испанския институт за външна търговия. Това отличие на ICEX е признание за компании, които се открояват с ангажимента си към популяризирането на качеството и превъзходството на испански продукти, както и с
разпространяването на културата и имиджа на Испания. За да получи сертификат COLMADOS FROM SPAIN, магазин трябва да получи най-малко 60 точки от 100 възможни. Ние получихме 95 точки и сме първи носители на тази награда в България. Продължаваме своята последователност в поддържането на високи стандарти, качествена селекция и активно
популяризиране на испанските продукти и култура в България.

Имейл: info@laespanola-bg.com, svg.company@gmail.com
Website: https://laespanola-bg.com
Facebook: https://www.facebook.com/laEspanolaBG
Телефон за връзка (за клиенти): +359 888 620992