Експо изложители

Хлябовете са по Френска технология, следвайки занаятчийските практики на най-добрите Френски майстори хлебари. Специфичното на нашите хлябове е, че са с бавна ферментация (втасване), използваме различни Френски похвати, специфичен подбор на брашната, както и това, че повечето са с домашни закваски.



Страстта ни към азиатската култура и кухня ни събра през 2017. Внасяме автентични продукти и съставки за азиатска кухня. Всичко, което е нужно за направата на суши, широка гама нудли, сосове и подправки за всеки вкус, мочи и разнообразни азиатски десерти, екзотични напитки и широка гама чай, ние ще Ви предложим всеобхватен набор от подбрани продукти и комплексни решения за приготвяне на азиатска кухня, доставени директно от Азия.

По настоящем асортиментът ни надхвърля 800 продукта. Работим с множество утвърдени производители от Япония, Китай, Виетнам, Корея, Тайланд и други страни. Извършваме доставки в цяла България. Наши клиенти са водещи ресторанти и туристически обекти, търговски вериги и магазини за електронна търговия. Собствената ни платформа за поръчки обслужва домакинства в цялата страна на www.justasia.bg. Наши щандове под марката Just Asia има във водещи търговски обекти в София, Варна, Шумен и Благоевград.

Ако споделяте нашата страст към азиатска кухня и култура, разгледайте нашите предложения и ни потърсете за оферта и експертна подкрепа за представяне на азиатската кухня във вашия ресторант или търговски обект.

Етник Фудс

Открийте вкуса на Азия

База София:Адрес: Търговски Център „Боила“

Тел: 08 76 21 22 40

Емейл: orders@ethnicfoods.bg

База Варна:

Адрес: Логистичен Парк Варна; сграда А5 склад 31

Тел: 08 79 45 84 85

Емейл: varnasklad@ethnicfoods.bg

www.ethnicfoods.bg

www.justasia.bg

Planets Pride са утвърдени специалисти във вноса и износа на замразени морски дарове от всички краища на света. Топловодните скариди са основен акцент в тяхното портфолио, но предлагат и богато разнообразие от риба, миди и азиатски специалитети, внасяни директно от Далечния изток.

Освен това, активно търгуват с висококачествени морски дарове от Европа, включително сьомга, пъстърва, треска, плоска риба и студеноводни скариди, които отговарят на най-високите стандарти за качество и свежест.

Разгледайте техния онлайн каталог:
http://bit.ly/4g1c27d

Или отидете директно на:
https://planetspride.com/

За да закупите или получите информация за техните продукти, можете да се свържете с техните местни партньори, а именно:

Ethnic Foods: https://ethnicfoods.bg/

METRO Cash and Carry: https://www.metro.bg/

ВВМ-М ООД е водещ доставчик на работно облекло за професионалистите в кулинарната индустрия, като се фокусира върху нуждите на готвачи и работещите в ХоРеКа (хотели, ресторанти и кафенета). Качеството е основен приоритет за нас, затова работим с някои от най-реномираните европейски и световни марки, включително Egochef, Siggi Group, Karlowsky Fashion, Portwest, Birkenstock, Sika, Safety Jogger. Тези брандове са добре познати в професионалните среди със своите иновативни продукти, които осигуряват максимална защита и удобство.

С над 10 години опит в сферата на работното облекло, ние сме надежден партньор за хиляди професионалисти и фирми в България. Предоставяме продукти, които не само отговарят на европейските стандарти, но и надхвърлят очакванията за удобство, издръжливост и стил.



Висше училище по мениджмънт (ВУМ), до 26 май 2015 г. Висше училище Международен колеж – Албена (вижте обнародваната промяна на името брой 38, стр.1 в Държавен вестник), е международно бизнес училище, чието седалище е в град Варна, България, Европа. В него студенти от над 40 страни придобиват отлично образование в областите: бизнес, маркетинг, информационни технологии, компютърни науки, туризъм, хотелски мениджмънт и кулинарни изкуства.

Със студенти от над 40 държави Висше училище по мениджмънт се нарежда на I-во място сред бизнес училищата в Централна и Източна Европа по критерия „Международна ориентация“ в класацията на U-Multirank. Според класациите на Еduniversal, Best Masters и др., училището е класирано като най-доброто бизнес училище в България.

Училището съществува от 1996 година като колеж по туризъм и постепенно прераства в акредитирано специализирано висше училище по мeниджмънт. Днес ВУМ предлага бакалавърски и магистърски програми с двойна диплома, преподавани изцяло на английски език в сътрудничество с университети във Великобритания, Швейцария, Франция, Норвегия и Холандия.

Научните постижения на ВУМ придобиват все по-голямо признание в световен мащаб. Social Science Research Network (SSRN) определя ВУМ като българския университет с най-голям брой публикации и цитирания. Университетът е отличен с 3 Палми за отличие (Palme of Excellence) в класацията на Eduniversal за Източна Европа. ВУМ е в диалог с европейската индустрия чрез редица сериозни контакти, включващи партньорства с водещи компании в сферата на софтуерното развитие, аутсорсинга на бизнес процеси, маркетинга, финансите и др.

   

Основан в средата на 2015 г., цехът за бутикови месни продукти 11 Meats е резултат от взаимното уважение, доверие, разбирателство и професионализъм между основателите му, натрупани в продължение на повече от 17 години професионален опит в областта на кулинарията и ресторантьорството.

Успяхме да надградим себе си не само като професионалисти в хранително-вкусовия бранш, но и обединихме своите знания и умения помежду си – всичко това в името и изграждането на бранд, предлагащ продукти по първокласен стандарт и на световно ниво.

Нашият опит

Специализации в чужбина:
Англия, Германия, Франция, Белгия, Холандия, Испания, Италия, Гърция, Турция, Хърватия, Чехия.

Стажове в елитни ресторанти:

• Roca Moo – Барселона
• Noмa – Копенхаген
• Amass – Kопенхаген
• Chapter One – Лондон
• ChezBruce – Лондон
• Sphere Restaurant – Берлин
• L`Astrance – Париж

Призове от национални и международни състезания:

• Ресторант на годината (2010 г.)
• Дебют на годината (2011 г.)
• Първо място на елитното състезание Bocuse D`or – национален кръг (2012 г.)



Добре дошли в света на Plovdiv Microgreens!

Plovdiv microgreens е семейна фирма създадена с много хъс и ентусиазъм.

Нашето начало започна през есента на 2019г. съвсем плахо и несигурно. Някак си като на шега, като хоби, но благодарение на упорития ни труд, инат и стремеж към съвършенството постигнахме производството на висококачествени микрорастения.

Разбира се това не стана от веднъж, а се полчи след безброй опити и експерименти с влажност, температура, осветление, аспирация и др. фактори влияещи отглеждането на микрорастения в контролирана среда.

Ние сме екип не само в живота като семейство, но и професионално – съчетавайки уменията и знанията от професиите ни на агроном и магистър фармацефт, за да предоставим най- добрият възможен продукт.

Тайната на успеха ни е, че отглеждаме нашите прекрасни микрорастения с грижа, внимание и много любов, така като отглеждаме и децата си.

Нашата мисия е да предложим на професионалните готвачи в Родината ни продукт с най-високо качество, визия и вкус.

Поздрави

Цветелина и Минчо

Родопа Милк е мандра създена през 1994 г. в село Смилян по съвместен проект с Швейцарското правителство. В началото започва производството на традиционни за българския пазар продукти, но в последствие се произвеждат швейцарски и европейски сирена. В днешни дни мандрата произвежда и продава над 20 продукта. Отличават се с чистотата на използваното мляко и със специфичният и наситен вкус на продуктите си.

„Братя Готвачи“ ООД е една по – различна търговско-консултантска компания създадена с много енергия, желание и индивидуално отношение към клиента. Основана е от двама професионални готвачи с много опит и знания в сферата на продуктите необходими в кухнята на едно заведение за хранене, ресторант или хотел. Братя Готвачи залага на добрите търговски взаимоотношения с доставчици, производители и партньори.

Компанията разполага със собствена складова и логистична структура, производствена база за приготвяне и подготвяне на продукти и разфасовки по желание на клиента.

Повече от 10 години, екипа специализира в различни проекти, менюта и задачи с едни от най-популярните вериги заведения и хотели в страната.

Братя Готвачи са ангажирани в проекти за оптимизация на текущи работни процеси в индустриалното хранене. Притежават опит в кулинарният бранш, както в България, така и в чужбина.



Добре дошли в World of Saffron
– вашето място за най-качествения български шафран и иновативни продукти с него!

World of Saffron представя на света уникалния български шафран, класиран сред топ 3 по качество на европейската и интерконтиненталната сцена, според международни лабораторни анализи. Отглеждан в екологично чисти райони на България, нашият шафран предлага изключителен аромат, вкус, цвят и доказани ползи за здравето, превръщайки се в истинско кулинарно и здравословно съкровище.

Нашият асортимент включва не само чист шафран, но и внимателно разработени продукти с него – подправки, чайове, напитки с шафран, както и хранителни продукти и добавки с висока полезност. Всяко предложение от World of Saffron носи уникалния вкус и ползи на този ценен ресурс, съчетани с гаранция за най-високо качество и безопасност.

С World of Saffron получавате автентичен продукт с традиция и грижа, създаден, за да вдъхновява и да доставя здраве и удоволствие на хората в България и по света.



Професионални точиларски услуги, продажба на различни видове кухненски и ловни ножове.

Фирмата е вносител на любими готварски марки ножове като:

• „Tojiro“ (Япония);
• „MAC“ (Япония);
• „Sakai Takayuki“ (Япония);
• „Solingen Eikaso“ (Германия);
• както и на страхотните зестери и рендета от САЩ – „Microplane“.



ЗЕТ 1 ООД е българска семейна компания, чиято дейност е изцяло фокусирана върху селекцията, преработката и дистрибуцията на едро и дребно на натурални пчелни продукти – пчелен мед, пчелно млечице, пчелен прашец, перга и прополис.

