Шатри с храна
Гостилница „Мерак“
Гостилница „Мерак“ е социално място, което събира хора местни и странстващи, гладни, пък и жадни. Философия им за домашната балканска кухня се съдържа в определението за думата „Мерак“ – да правиш нещо с майсторство и любов заради удоволствието, което ти доставя.
Култура Speakeasy Bar
Създаден през 2018 година, за да допълни нощния живот във Варна с внимателно подбрана комбинация от авторски и класически коктейли, уютна атмосфера и професионално отношение към детайлите.
Коктейлницата е вдъхновена от скритите барове по времето на Сухия режим в САЩ – период, когато забраните провокират креативността.
Разположен в центъра на града, Култура е място, където историята се преплита с бъдещето, за да ни сервира много и различни изненади в сегашния момент. Тримата създатели на идеята – Михаил, Велислав и Мартин – споделят своя дългогодишен опит, умения и виждания и придават ново значение на думата „гостоприемство“.
От уникалните напитки и атмосфера до необикновената концепция – Култура Speakeasy Bar не е просто заведение, а преживяване, което си струва да бъде повторено.
На Gourmet Fest Култура Speakeasy bar ще приготвят специално подбрани авторски коктейли за събитието.
Кафе Ришар
Кафе Ришар е основана през 1892 от семейство Ришар и до този момент все още е семейна компания. Фирмата е директно обвързана с парижкият живот, с кафенетата, ресторантите и бистрата, много от които са собственост на хора от същия регион на Франция, от където е и семейство Ришар. Кафе Ришар държи над 75% от пазара на кафе в Париж и значителна част от пазара на кафе във Франция.
AHOY
Испански аромати, вкусове и настроение от AHOY – Fusion Street Food. Първият български представител на Световният финал за паеля във Валенсия през 2024 г, Николай Тодоров – Ник, ще гостува с авторските си рецепти по време на Gourmet Fest във Варна. Всички почитатели на испанската кухня, ще могат да опитат паеля приготвена на място, вкусни тапаси както и специална селекция от портокалови вина от Валенсия.
Паста Джили
Паста Джили е място, в което всеки ден се приготвят разнообравни форми прясна паста. Паста се прави от високакачествено италианско брашно Семола. За всички любители на прясната паста сме ви приготвили сочна и кремообразна паста приготвена в Пармезанова пита.