Програмата на Gourmet Fest Varna 2027 се подрежда сега. Изданието е на 24 и 25 април 2027 г. във Фестивалния и конгресен център във Варна, зала 1, а темата е „Тя води.“ — жените в гостоприемството. Заявката за участие е една за всички и се попълва на сайта; в нея избирате как искате да участвате и формата сама показва какво ни трябва.
Лектори
Търсим готвачи, сладкари, сомелиери, бармани, управители и предприемачи с какво да покажат или разкажат — лекция, демонстрация или разговор на сцената. В заявката описвате темата, избирате продължителност от 20 до 60 минути и езика, на който ще говорите, и добавяте кратка биография. Може да прикачите снимка и презентация. Предимство имат темите, свързани с „Тя води.“, но сцената е отворена за всички, които правят гостоприемството.
Изложители
Производители, винари, доставчици на продукти и оборудване и всички, които работят за ресторантите и хотелите. В заявката избирате размера на щанда — от 2×2 до 4×3 метра или друг по договаряне — и посочвате дали ви трябват ток и вода и каква техника ще донесете.
Гурме зона
Ресторанти, бистра и кухни, които ще готвят и продават на място през двата дни. В заявката посочвате колко души ще бъдат в екипа и дали ви трябват ток и вода.
Партньори
Фирми и организации, които искат да подкрепят изданието като спонсори, медийни или академични партньори или срещу стоки и услуги. Разкажете ни в заявката какво предлагате и ще ви изпратим възможностите.
Какво следва
След като изпратите заявката, получавате потвърждение на посочения имейл. Сдружение „Нова българска кухня“, организаторът на фестивала, отговаря на всяка заявка и изпраща условията и договора на одобрените участници. Името, снимката и биографията на лекторите се публикуват на сайта едва след одобрение и с тяхното съгласие. За въпроси пишете на info@gourmetfest.bg.